La Maison des Traditions Normandes est un musée de 700m2, exposant l'art de vivre et de travailler en Normandie.

Il est situé dans un magnifique clos masure du 16ème siècle.

Site officiel du musée

 


La reconstitution de l’habitat cauchois en 1900

Scènes de la vie courante

Culotte fendue qui permettait aux femmes d’uriner debout sans devoir enlever jupes et jupons.

Je me pose la question à savoir si cette culotte était considérée comme lingerie érotique à l'époque ?

 


Les vieux métiers sont aussi à l’honneur dans le musée 

La transformation du lin

Une tarare : appareil servant à nettoyer les grains après le battage, grâce à un système de ventilation commandé manuellement ou par un moteur. (La moissonneuse-batteuse a éliminé l'usage des tarares.)

Un vieux tour à bois

La laiterie

A quoi servait cette machine ?

C'est un MALAXEUR

Le beurre étant malaxé à la main, il restait toujours de l'eau. Le malaxeur servait donc à essorer ce qui restait. Ce sont les grandes fermes à vaches laitières qui en possédaient.

Le beurre placé sur le plateau de l'outil, on tournait la manivelle; le plateau et le fuseau écrasaient le produit, dessous était récupéré le lait de beurre pour les animaux. 

La baratte est un outil qui permet de transformer la crème de lait en beurre.

 

 

La baratte normande est une baratte en forme de tonneau tournant autour d'un axe horizontal. Elle est actionnée par une manivelle, les palettes de bois longitudinales agitent la crème qu'elle contient.

 

Chaque ferme productrice de lait réalisait son propre beurre et pour se différencier de la concurrence avait un moule propre à l’exploitation, orné d’un décor personnalisé.

Les moules sont quasiment toujours en bois car le beurre n’adhère pas sur le bois mouillé (le moule était plongé dans l’eau un long moment avant usage)

Pour connaître l'historique des moules à beurre cliquez sur l'image

 

 

Suite vers la page 2 pour découvrir l'univers cidricole... cliquez sur la main 

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